Бананов кекс
Продукти:
1 банан = 90 грама
130 грама извара
1 яйце = 70 грама
30 грама трици от лимец
30 грама вода
30 грама черни стафиди
1/2 чаена лъжичка канела
1/2 чаена лъжичка бакпулвер
Приготвяне:
Намачкайте банана с вилица.
Добавете изварата, яйцето и водата и разбъркайте.
Добавете сухите съставки - трици от лимец, катела и бакпулвер.
Разбъркайте до получаване на хомогенна смес.
Изсипете сместа в тавичка, покрита с хартия за печене.
Отгоре подредете стафидите и ги натиснете леко.
Печете на средно ниво във фурна, загрята на 180 градуса.
Печенето отнема около 20 - 25 минути.
Извадете тавичката от фурната и оставете да изстине.
Прокарайте тънък нож по стените на формата, за да може да отлепите кекса.
Нарежете на парчета и сервирайте.
Приятен апетит!
« назад