Пица с блат от две съставки

Продукти: 

за тестото:

100 грама брашно от нахут 
200 милилитра вода

за плънката:

4 чери домата
1 глава стар жълт лук
50 грама сметана за готвене 22% масленост
50 грама краве кашкавал

 

Приготвяне: 

Смесете брашното от нахут с водата и разбъркайте добре до образуване на хомогенна смес. 
Сложете хартия за печене в тава с диаметър 26 сантиметра.
Изсипете сместа в тавата и печете на средно ниво във фурна, загрята на 220 градуса за около 7 - 8 минути. 
През това време нарежете чери доматите на половинки. 
Обелете и нарежете лука на шайби. 
След като блатът за пицата придобие кафеникав оттенък го извадете от фурната. 
Намажете със сметана, отгоре подредете чери доматите, поръсете с лук и накрая поръсете с настърган кашкавал. 
Върнете пицата във фурната за още 5 минути. 
Извадете тавата от фурната. Внимателно отстранете хартията за печене и нарежете. 
Приятен апетит!

« назад