Крем с ябълки и привкус на манго

 

Продукти:

200 милилитра прясно краве мляко, домашно

50 грама захар от фурми Passiflora

1 голяма зелена ябълка

2 супени лъжици оризово брашно Ecosem

50 грама пресни орехови ядки

30 грама краве масло

2 чаени лъжици  прах от манго Forest of Herbs

 

Приготвяне:

Сложете прясното мляко в малка касерола заедно със захарта от фурми. 

След като загрее достатъчно, отсипете малка част в купичка и добавете брашното от ориз. Разбъркайте добре и върнете сместа в касеролата. 

Ще забележите, че млякото започва да се сгъстява и да придобива кремест вид и текстура. Дръпнете го от котлона.

Почистете ябълката и я нарежете на кубчета.

Поставете маслото в тиган и го изчакайте да се разтопи.

Добавете ябълката и я запържете за кратко. Добавете и пресните орехови ядки.

Прехвърлете ябълковата смес в блендер, заедно с кремчето и праха от манго. 

Блендирайте и разсипете в десертни купички.

Сложете купичките в хладилник, за да стегне кремчето.

Приятен апетит!

« назад