Американски палачинки с оризово брашно
Продукти:
3 белтъка
2 яйца
30 грама брашно от ориз
30 грама брашно от овесени ядки без глутен
150 милилитра ядково мляко или вода
5 грама бакпулвер
краве масло за намазване на тигана
Приготвяне:
Сложете всички продукти в блендер и блендирайте до образуване на хомогенна смес.
Можете да разбиете сместа и на ръка - първо белтъците и яйцата до гъста пяна.
След това добавете двата вида брашна и бакпулвера и разбъркайте добре.
Намажете тиган за палачинки с краве масло и изпечете палачинките.
Аз изпекох палачинките в мини вариант като американски.
Приятен апетит!
« назад