Бананов хляб с канелено масло
Продукти:
3 узрели банана
2 яйца
240 г бяло брашно
60 мл кленов сироп
60 г разтопено кокосово масло
1 ч.л. канела
1 ч.л. сода
1/4 ч.л. сол
1 ванилийка
За маслото от канела:
20 г разтопено кокосово масло
1 ч.л. канела
10 г еритритол или друг подсладител
Приготвяне:
Смесваме първо мокрите съставки, после добавяме сухите.
В малка форма с хартия за печене изсипваме половината смес. Върху нея половината от маслото. После повтаряме с втория слой.
Печем в загрята на 180 градуса фурна за 35-40 мин. Проверяваме готовността с клечка.
« назад