Пълнозърнест хляб за хлебопекарна
За 750 г. хляб:
ПРОДУКТИ:
- 350 мл. вода
- 21/2 с.л. олио
- 1 с.л. захар
- 2 ч.л. сол
- 550 г пълнозърнесто пшенично брашно
- 4 гр. суха мая (1 ч. л. )
ПРИГОТВЯНЕ:
Поставете продуктите в пекарната, като започнете с водата, олиото, захарта, солта. После добавете брашното и маята. Изберете съответната програма за пълнозърнест хляб и степента на препичане на кората.
Пожелание могат да бъдат добавени:
- 75 г маслини
- Слънчогледови семки
- Или други добавки според предпочитанията.