Продукти:

 

300 грама пълнозърнесто брашно от лимец

30 грама ленено семе

20 грама хранителна мая

150 милилитра топла вода

50 милилитра зехтин

1 чаена лъжичка сол 

 

 

Приготвяне:

Пресейте брашното в купа и направете кладенче в средата. 
Изсипете в него лененото семе, хранителната мая, топлата вода, солта и зехтина.
Замесете меко тесто. 
Оформете топчета, а след това ги сплескайте на бисквита.

Подредете ги на разстояние една от друга в тава, която предварително сте покрили с хартия за печене. 
Печете на 180 градуса за около 18 - 20 минути. 
Извадете от фурната и оставете да изстинат върху метална решетка. 
Съхранявайте в плътно затварящ се буркан.

Приятен апетит! 

« назад