х Царевична пита | ecosem.bg

Царевична пита

пита

ПРОДУКТИ:

  • 1 ч.ч. царевично брашно
  • 2 ч.ч. типово пшеничено брашно
  • 1 бакпулвер
  • 1 и 1/2 ч.ч. натрошено сирене
  • 1ч.л.сол
  • 1с.л.захар
  • 2 ч.л. мащерка
  • 1 и 1/2 кофички кисело мляко
  • 75 гр краве масло /или зехтин/
  • 2 яйца

 

ПРИГОТВЯНЕ:

Правят се две смеси. За първата се смесват двата вида брашно, бакпулвера, сиренето, солта, захарта и мащерката. Обърква се добре. Втората смес е от киселото мляко, маслото и яйцата. Продуктите се объркват и се прибавят към първата смес до получаване на лепкава каша. Готовата смес се поставя в тава с хартия за печене. Пече се на предварително загрята фурна на 180 градуса за около 35 мин.

« назад