Палачинка ала Ines Subashka
Продукти:
2 яйца
2 супени лъжици извара
1 супена лъжица брашно от лимец
1 супена лъжица вода
кокосово масло за намазване на тигана
Приготвяне:
Разбийте яйцата на пяна.
Добавете изварата и продължете с разбиването, за да не се образуват бучки.
Трябва да получите гъста хомогенна смес.
Накрая добавете брашното от лимец.
Сместа, която се образува е малко по - гъста от обикновената смес за палачинки.
Сложете кокосово масло в тиган за палачинки и изсипете от сместа.
Печете от едната страна за около минута, а след това и от другата страна до готовност.
От посочените количества излизат три броя палачинки.
Приятен апетит!
« назад