Тесто от пълнозърнесто брашно
ПРОДУКТИ:
205 мл вода
360 гр пълнозърнесто брашно (може да бъде заместено с типово, брашно от еднозърнест лимец)
1 с. л. зехтин
1 ч. л. сол
1 ч. л. суха мая ( 3-4 гр)
Получава се готово тесто около 570 гр.
Подходящо за хляб, питки, пица, мекици, пърленки и други тестени изделия.
За хляб и питки може да удвоите дозата.
« назад