Овесени бисквити Зайчета
Време на приготвяне: 40 минути
Порции: 24 броя
Ниво на трудност: средно
Продукти:
230 грама брашно от овес Ecosem
125 грама краве масло, разтопено
100 грама кокосова захар
15 грама бакпулвер
1 капка етерично масло от лимон
1 яйце
Приготвяне:
Предварително загрейте фурната на 189 градуса.
Аз използвам и вентилатор при печенето на бисквитите. Така се изпичат по - бързо.
Времето на изпичане при мен беше около 7-8 минути. Когато пека бисквити без вентилатор, времето на изпичане е около 12-15 минути.
Покрийте две тави с хартия за печене.
Сложете маслото в купа и го разбийте с кокосовата захар.
Трябва да получите пухкава смес. След това добавете яйцето, етеричното масло и бакпулвера. Разбийте отново на ниски обороти.
Накрая добавете брашното и отново разбийте, но този път на още по ниски обороти.
След това доомесете на кухненски плот.
Сложете сместа във фолио и поставете в хладилник за час.
Извадете тестото от хладилника и го разточете на тънък лист.
Изрежете с формичка зайчета и ги подредете в тавите.
Печете до готовност. Времето на изпичане споменах няколко реда по - горе.
Съхранявайте в кутия или покрит съд.
Приятен апетит!
« назад