Продукти:

2 ч.ч. бяло брашно 

2 ч.ч. кисело мляко 

1 ч. л. сода

1 ч.л. бакпулвер 

1/2 ч.л. сол

жълтък за намазване + 1 ч.л. вода 

подправки за поръсване пожелание: сусам, маково семе и др. 

 

Приготвяне:

Разбъркайте содата и киселото мляко.

Смесете заедно брашното, киселото мляко със сода, бакпулвера и солта. 

Разделете омесеното тесто на 6 части.

Оформяне:

Вариант 1: Оформете топчици, с пръст направете дупка в средата и ги закръглете във формата на бейгъл. 

Вариант 2: Разточете с ръце като фитил всяка топчици и съединете двата края, за да образувате кръгче.

Поставете върху хартия за печене. Намажете с разбития жълтък. Поръсете пожелание със семена по избор или просто ги оставете без поръска.

Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30 мин.

« назад