х Хляб микс (ръжено-пшеничен) за хлебопекарна | ecosem.bg

Хляб микс (ръжено-пшеничен) за хлебопекарна

Хляб микс (ръжено-пшеничен) за хлебопекарнаХляб микс (ръжено-пшеничен) за хлебопекарна

За 750 г. хляб

ПРОДУКТИ:

  • 335 мл. вода
  • 21/2 с.л. олио
  • 1 с.л. захар
  • 2 ч.л. сол
  • 245 г  типово пшенично брашно
  • 245 г светло пресявано ръжено брашно
  • 7 гр суха мая (1 пакетче)

ПРИГОТВЯНЕ:

Поставете продуктите в пекарната, като започнете с водата, олиото, захарта, солта. После добавете брашното и маята. Изберете съответната програма за пълнозърнест хляб и степента на препичане на кората.

 

« назад