
Бяло ръжено брашно 1кг
НАТУРАЛНО Бяло ръжено брашно 1 кг
Смляно на каменна мелница, благодарение на което в зърното се запазват всички витамини, ензими, минерали и фибри, правещи брашното напълно натурално и здравословно.
Без изкуствени добавки.
Пухкава, фино смляна структура.
Съдържа глутен.
Употреба:
Подходящо за приготвяне на всякакъв вид диетични печива, хляб, сладкиши и други тестени изделия. Идеално за обща употреба.
Характеристики на смляното на каменна мелница бяло ръжено брашно:
По подобие на типовото пшенично брашно, бялото ръжено брашно се получава от смляно на каменна мелница пълнозърнесто ръжено брашно, което след това е пресято на специално сито. През ситото минават основно по-фино смлените частици, които се получават от ендосперма, а голяма част обвивката и зародиша не усляват да преминат през ситото и се отделят.
« назад