Рецепти Начало » Козунак с квас и каша тангжонг Продукти Стартер (ден 1, вечер): 30 г активен квас 100% хидратация 15 г тръстикова захар 80 г бяло брашно Екос... Великденски сухи пасти Зайчета Продукти 4 яйца 4 супени лъжици бяло брашно 4 супени лъжици коко... Спаначена торта с малини Продукти За спаначения блат: 160 г оризово брашно Еcosem 60 г кокосово брашно 170 г еритритол 4... Пълнозърнест киш с коприва Продукти За тестото: 150 г пълнозърнесто пшенично брашно Екосем 100 г пълнозърнесто ръжено брашно Екосем&n... Охлювчета с шоколад Продукти 500 гр. пълнозърнесто брашно от спелта Екосем + още за месенето 25 гр. жива мая (може и суха, преценет... Пица „Калцоне“ с наденица по Джейми Оливър ПРОДУКТИ 3 свински наденички 100 грама домашна лютеница 1-2 кисели краста... Торта „Бяла приказка“ Продукти 4 яйца 4 супени лъжици пълнозърнесто брашно 4 супени лъжици кокосова з... Пълнозърнести гризини с моркови Продукти 125 грама пълнозърнесто ръжено брашно 80 грама топла вода 30 ... Квасени хлебчета с каша от ръжено брашно Продукти Квас: Захранен от вечерта/ден 1: 25 г квас 65 г вода 65 г бяло брашно Екосем Каша: На сутринта/д... Какаови мъфини Продукти 1 яйце 100 г захар 60 г слънчогледово олио 30 г лешник... Ефирни пшенично-ръжени палачинки с квас Продукти 3 бр. яйца, стайна температура 50 г квас (течен, 100% хидратация) 1 ч.ч. прясно мляко, стайна температура 2 ч... Лимецови мъфини със сушени манатарки Продукти: 200 г бяло брашно от лимец Еcosem 15-20 г сушени манатарки 3 бр яйца, р-р М 60 мл зехтин 50 гр сирене, натрошено ... « предишна 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 следваща »
